减少维生素B，损失的方法有_______。

admin2014-10-13 102

问题减少维生素B，损失的方法有_______。

选项 A、短时间烹调
B、上浆挂糊
C、加碱
D、炒、滑等烹制法
E、勾芡

答案A,B,D,E

解析

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营养配餐员（技师）

旅游大类

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