关于蛋白质的吸收，错误的是

admin2023-03-02 37

问题关于蛋白质的吸收，错误的是

选项 A、主要以氨基酸的形式被吸收
B、氨基酸的吸收是主动性的
C、中性氨基酸的转运比酸性氨基酸或碱性氨基酸速度快
D、与单糖相耦联的形式吸收

答案D

解析食物中的蛋白质必须在肠道中水解为氨基酸和寡肽后才能被吸收，以氨基酸为主。氨基酸的吸收与单糖相似，氨基酸自肠腔进入黏膜上皮细胞的过程属于继发性主动转运。在小肠黏膜细胞刷状缘有三种氨基酸转运系统，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。中性氨基酸的转运比酸性或碱性氨基酸速度快。

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