曹女士，37岁，因食欲减退．烦躁不安．注意力不集中，皮肤黏膜苍白就诊，诊断为缺铁性贫血。护士指导患者饮食，不正确的是

admin2017-08-29 53

问题曹女士，37岁，因食欲减退．烦躁不安．注意力不集中，皮肤黏膜苍白就诊，诊断为缺铁性贫血。
护士指导患者饮食，不正确的是

选项 A、多食肝、瘦肉
B、多喝乳类
C、纠正长期不吃肉的习惯
D、使用富含维生素C的食物
E、多食蛋黄、紫菜及香菇等

答案B

解析乳类含铁量最少。

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实践能力

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