大豆食品脲酶试验阴性，说明

admin2009-04-17 62

问题大豆食品脲酶试验阴性，说明

选项 A、胰蛋白酶抑制剂被破坏
B、脂肪氧化酶被破坏
C、水苏糖被水解
D、棉籽糖被水解
E、可用该食品生产婴幼儿代乳品

答案A

解析

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