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  3. 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是( )。

尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是( )。

admin2012-11-29  59
问题 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是(    )。
选项 A、尿素
B、氨
C、尿酸
D、肌酐
E、氨基酸
答案D
解析 尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等，其中尿素氮与膳食中蛋白质有关，而肌酐则不受膳食氮的影响。
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营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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