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下列有关实验操作步骤的叙述,错误的有( )。
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admin
2012-10-14
21
问题
下列有关实验操作步骤的叙述,错误的有( )。
选项
A、用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B、脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C、鉴定还原糖时,要加人斐林试剂甲液摇匀后。再加入乙液
D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加人含样品的试管中,且必须现混现用
答案
A,C,D
解析
斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同,且所用氢氧化钠溶液的浓度相同,但二者所用的硫酸铜的质量浓度不同;鉴定还原糖时,是甲、乙液现混现用,一次加入:鉴定蛋白质时要先加入A液,再加B液;还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果,是肉眼可见的,而在脂肪的鉴定中,由于脂肪滴小且分散在细胞中,所以需要借助于显微镜观察。
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