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医学
霉变谷物内主要致肝癌物质是
霉变谷物内主要致肝癌物质是
admin
2017-05-05
40
问题
霉变谷物内主要致肝癌物质是
选项
A、亚硝胺类
B、有机氯农药残留
C、黄曲霉菌
D、黄曲霉毒素B
1
E、蓝绿藻藻类毒素
答案
D
解析
黄曲霉素污染的霉玉米、霉花生能致肝癌,主要是黄曲霉菌的代谢物霉毒素B
1
,有强的致癌作用。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/vzjj777K
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