2. 职业资格
  3. 下列代表菜中属于川菜的有( )。

下列代表菜中属于川菜的有( )。

admin2022-08-24  83
问题 下列代表菜中属于川菜的有(          )。
选项 A、夫妻肺片
B、油爆双脆
C、麻婆豆腐
D、鱼香肉丝
E、宫保鸡丁
答案A,C,D,E
解析 川菜的代表菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、樟蔡鸭子、干煽牛肉丝、酸菜鱼、灯影牛肉、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、怪味鸡等。油爆双脆属于鲁菜。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/w9NS777K
本试题收录于： 导游基础题库导游资格分类
0

导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)