维生素A的特点是

admin2011-04-30 16

问题维生素A的特点是

选项 A、对碱稳定
B、不易氧化
C、溶于水
D、一般烹调加热时，食物维生素A极易破坏
E、在空气中、阳光下较为稳定

答案A

解析

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