首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
鱼翅菜中,谭家菜以( )最为上乘。
鱼翅菜中,谭家菜以( )最为上乘。
admin
2022-08-24
41
问题
鱼翅菜中,谭家菜以( )最为上乘。
选项
A、黄焖鱼翅
B、三丝鱼翅
C、砂锅鱼翅
D、蟹黄鱼翅
答案
A
解析
谭家菜在烹制海味中,又以燕窝和鱼翅的烹制最为出名。鱼翅的烹制方法有十几种之多。而在所有鱼翅菜中,以“黄焖鱼翅”最为上乘。故正确答案为选项A。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wJNS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
河北省人民政府成立后,省会曾经在()等几个城市。
以下桥梁中,我国著名的梁式石桥的是()。
2020年是鼠年,在“六十甲子表”属于()年。
道教全真道有七个支派,其中以长春子()开创的龙门派势力最大,至今全真道仍以龙门派人数最多。
赵孟,字子昂,汉族,号松雪道人,中年曾署孟俯。浙江吴兴(今浙江湖州)人,是宋太祖赵匡胤十一世孙。元初著名的()。
南宋时在浙江()产生了“南曲戏文”,简称“南戏”。
刺绣是用针引线在绣料上穿刺出一定图案和色彩花纹的装饰织物。()
近体诗也是唐代的格律诗,它们是五言、七言的(),在唐代成熟并繁荣,且达到了炉火纯青的地步。
花茶出现于清代,以精制后的茶叶和香花为原料,经过窨花工艺制成,尤受我国北方人民喜爱。()
伊斯兰教的标记为()。
随机试题
冷制冷菜中的腌指的是腌拌,它的选料以脆嫩的动、植物性原料为主,如萝卜、莴苣、白菜等。()
将传统的他控式的管理方式转变为强调自我、自控的管理方式,以自我管理为中心进行管理的理论是()
男性,49岁。近几年来逐渐出现心悸、乏力、活动后气急。体检发现:心脏向左下扩大。心尖区有滚筒样杂音,主动脉听诊区闻及舒张期泼水样杂音。最有价值的诊断方法是
根据《工程建设项目勘察设计招标投标办法》(国家八部委局第2号令)要求,招标人应在中标结果通知所有未中标人后的至多()内逐一返还未中标人的投标文件。
增发可设置优先认购权,优先认购和普通申购分别挂牌、分开申报,但最终申购权及价格的确定是一样的。()
铁路运输合同是明确铁路运输企业与旅客、托运人之间权利义务的关系协议,其包括()。
义务教育必须贯彻国家的教育方针,实施(),提高教育质量,使适龄儿童少年在品德、智力、体制方面全面发展。
三角形内角之和等于180°,这是古希腊数学家欧几里得提出的定理,在此之后的两千多年里,人们一直把它看作任何条件下都适用的真理。但是,19世纪初,俄国数学家罗巴切夫斯基提出:在凹曲面上、三角形内角之和小于180°,随后,德国数学家黎曼提出:在球形凸面上,三
对比《红楼梦》“披阅十载,增删五次”的“辛苦不寻常”,网络文学因享用便利的互联网技术转而走向反面——不再是______________________的艺术行为,不再是________________真实表达冲动的文学写作,而是被文化资本的大数据统计软件所
阅读下列材料回答材料1“九五”期间,我国粮食产量突破5亿吨大关,基本实现了总量平衡,丰年有余。但农民人均收入增幅连续,四年持续下降,去年仅比上年增2%,为4年来增幅最低。党的十五届五中全会通过的《建议》和九届全国人大四次会议通过的《纲要》都把增加农民
最新回复
(
0
)