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用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的________比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的________比水高.
用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的________比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的________比水高.
admin
2010-03-30
70
问题
用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的________比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的________比水高.
选项
答案
比热容 沸点
解析
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