2. 职业资格
  3. 下列说法不正确的是( )。

下列说法不正确的是( )。

admin2021-10-18  26
问题 下列说法不正确的是(    )。
选项 A、中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜、仿官府菜和仿市肆风味
B、清真菜的特点：选料严谨、工艺精细、口昧偏轻、汁浓味厚、肥而不腻、嫩而不膻
C、素菜以其食用对象不同可分为寺院素菜、宫廷素菜和民间素菜
D、著名的药膳代表菜肴有虫草鸭子、天麻炖甲鱼、荷叶凤脯、自术猪肚粥等
答案B
解析 清真菜口味偏童。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wKjS777K
本试题收录于： 导游基础题库导游资格分类
0

导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)