下列属于宫廷菜风味特点的有( )。

admin2022-10-07 40

问题下列属于宫廷菜风味特点的有( )。

选项 A、选料考究，所用原料多为贡品
B、名厨精烹细调
C、配料严格，不得任意搭配
D、讲究原汁原味，突出主料的本味
E、菜名朴素直观

答案A,B,C,D,E

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wMNS777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

0

导游基础

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)