下列属于宫廷菜风味特点的有( )。

admin2022-10-07 83

问题下列属于宫廷菜风味特点的有( )。

选项 A、选料考究，所用原料多为贡品
B、名厨精烹细调
C、配料严格，不得任意搭配
D、讲究原汁原味，突出主料的本味
E、菜名朴素直观

答案A,B,C,D,E

解析

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