对下列成语包含的原理解释不正确的一项是( )。

admin2016-01-27 34

问题对下列成语包含的原理解释不正确的一项是( )。

选项 A、沙里淘金一一利用黄金与沙子的密度差异
B、水火不容——燃烧是一种氧化反应，而水可以隔断空气，吸收热量，降低温度
C、水乳交融——牛奶中的蛋白质、脂肪等溶于水
D、抱薪救火一一反映可燃物和燃烧现象的关系

答案C

解析牛奶中的蛋白质、脂肪并不溶于水，但将乳酪素作为乳化剂可分散在水中形成乳液，C项说法有误，当选。其他三项说法均正确。因此，本题选C。

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