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医学
河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是
河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是
admin
2013-07-31
30
问题
河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是
选项
A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
B、一种过敏性物质,可引起过敏反应
C、较稳定,但煮沸可解毒
D、鱼肉中毒性最强,肝次之,卵最弱
E、以上答案都错
答案
A
解析
河豚毒素是强烈的神经毒素,很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜。
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专业实践能力
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
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