2. 实用职业技能
  3. 菜点价格由成本及毛利润两部分构成，成本包括主料成本、配料成本和调料成本，如果是外送盒饭，则成本应加入餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用。 ( )

菜点价格由成本及毛利润两部分构成，成本包括主料成本、配料成本和调料成本，如果是外送盒饭，则成本应加入餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用。 ( )

admin2014-10-13  75
问题 菜点价格由成本及毛利润两部分构成，成本包括主料成本、配料成本和调料成本，如果是外送盒饭，则成本应加入餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xGiD777K
本试题收录于： 营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
0

营养配餐员（中级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)