炒王不留行的火候应选用( )。

admin2018-12-05 44

问题炒王不留行的火候应选用( )。

选项 A、中火
B、大火
C、小火
D、武火
E、文火

答案A

解析炒王不留行：取净王不留行，置炒锏容器内，用中火加热，炒至大部分爆成白花，取出晾凉。故本题选择A。

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中药学专业知识（一）

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