因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是( )。

admin2021-07-14 39

问题因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是( )。

选项 A、肌肉呈黄色、变硬
B、肌肉因充血、出血而色暗
C、肌肉因强直或痉挛而僵硬
D、肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出
E、肌肉系水性强，腌制时易出现色斑。

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xLmV777K

本试题收录于：基础科目（兽医全科类）题库执业兽医分类

0

基础科目（兽医全科类）

执业兽医

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)