食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是( )。

admin2022-06-09 57

问题食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是( )。

选项 A、纤维素
B、蛋白质
C、维生素
D、脂肪

答案B

解析食物过敏多是由食物变应原引起，食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎所有食物变应原都是蛋白质，大多数为水溶性糖蛋白，分子量10万一60万，每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。由此可知容易引起过敏的是蛋白质。答案为B。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xLni777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

可以毫不夸张地说，每一个老字号背后都是道不尽的_________，数不清的传奇风流。但是有的地方的老字号或者消失或者_________，唯独广州的中药老字号不仅数量多，而且各个越活越年轻。这其实与广州人对中医药文化的推崇和信任_________。依次填入画
建设海绵城市是中国提出的、适合中国国情的城市水问题综合治理理念。关于海绵城市，下面表述错误的是()。
下列有关现代科技的说法中，正确的是()。
下列各项中，对辛亥革命伟大意义的表达，不正确的是()。
2014年6月23日，食品安全法修订草案将________十二届全国人大常委会第几次会议审议。国家食药监管总局官员介绍，“重典治乱”成为本次修法的主导思想，将设立最严格的程序________法律制度，建立最严格的法律责任制度，大幅提高企业违法成本，政府失职
经考古工作者发掘考证，礼制很早就已经出现了。《说文．示部》云：“礼，履也，……从示，从豊”，又云：“示，天垂象，见吉凶，所以示人也。”《甲骨文字集释》云：“事神之器则为豊。”由此可以推断，礼的原意是()。
繁荣学术，专家学者当然应解放思想、百家争鸣。然而，这建立在独立、客观、公正思考基础之上，绝非信口雌黄、胡说八道。专家学者不是普通百姓，因其所谓________权威性，其话语对公众、社会、政府具有________性。因而，专家学者想问题，要________民
英国《权利法案》的颁布具有历史意义，它包含的内容有()。①国王没有权利废止法律或者终止法律的实行②人人生而平等，每个人都是自由的③国王在和平年代不可以有武装军队④私有财产神圣不可侵犯⑤议
研究表明，运动，特别是大量运动，会提高人体内血清基的水平。在某种程度上，人的心情由体内血清基的水平决定。抗抑郁药物可以通过提高体内血清基的水平来起作用。下列论断一定正确的是()。Ⅰ．提高体内血清基水平，要么大量运动，要么吃抗抑郁药物
根据下面材料回答下题。自20世纪末期，山西同全国一样粮食供需形势发生逆转，粮价持续走低，粮食生产效益滑坡，农民生产积极性受挫。2004年年初，中央下发“一号文件”，实施了“一减三补”等一系列惠农政策，之后连续三年出台中央“一号文件”，“保护和加强

随机试题

公开发表或出版，具有共享性的资料是()
“举一反三”“闻一知十”是指()
计算机的性能主要取决于CPU的运算速度、内存的容量和显示器的分辨率。()
计算定积分
临床上长期使用除哪些药物需进行TDM
患者，男，60岁。因脑出血导致平衡功能障碍。采用仪器量化评估其动态平衡功能，包括下列哪一项
下列人员中，()属于会计电算化系统操作人员。
下列说法中不正确的是()。
统计图根据以下资料，回答111～115题。根据以上资料，能够推出的是：
Awriterhasto______imaginationaswellashisexperiencesforhiswriting.

最新回复(0)

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是( )。

行测

国家公务员

建设海绵城市是中国提出的、适合中国国情的城市水问题综合治理理念。关于海绵城市，下面表述错误的是()。

下列有关现代科技的说法中，正确的是()。

下列各项中，对辛亥革命伟大意义的表达，不正确的是()。

英国《权利法案》的颁布具有历史意义，它包含的内容有()。①国王没有权利废止法律或者终止法律的实行②人人生而平等，每个人都是自由的③国王在和平年代不可以有武装军队④私有财产神圣不可侵犯⑤议

公开发表或出版，具有共享性的资料是()

“举一反三”“闻一知十”是指()

计算机的性能主要取决于CPU的运算速度、内存的容量和显示器的分辨率。()

计算定积分

临床上长期使用除哪些药物需进行TDM

患者，男，60岁。因脑出血导致平衡功能障碍。采用仪器量化评估其动态平衡功能，包括下列哪一项

下列人员中，()属于会计电算化系统操作人员。

下列说法中不正确的是()。

统计图根据以下资料，回答111～115题。根据以上资料，能够推出的是：

Awriterhasto______imaginationaswellashisexperiencesforhiswriting.