中国文房四宝协会主办的第31届全国文房四宝艺术博览会在北京展览馆开幕，端砚价格涨幅达到二三十倍。由于端砚所用石材属于不可再生的稀有矿产资源，广州省政府十年前就发布政策停止开采了。对上述现象体现的经济常识的解读正确的是( )。