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  3. 我国延续时间最长的典型官府菜是( )。

我国延续时间最长的典型官府菜是( )。

admin2022-08-24  81
问题 我国延续时间最长的典型官府菜是(          )。
选项 A、随园菜
B、红楼菜
C、谭家菜
D、孔府菜
答案D
解析 孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜都是代代承袭，世世相传。
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