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  3. 川菜“宫保鸡丁”属于( )的代表菜。

川菜“宫保鸡丁”属于( )的代表菜。

admin2018-11-06  49
问题 川菜“宫保鸡丁”属于(    )的代表菜。
选项 A、家常风味
B、大众菜
C、普通宴席
D、高级筵席
答案B
解析 川菜的大众菜深受欢迎的菜品有宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、毛肚火锅等。
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