首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
admin
2017-02-18
73
问题
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
选项
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
答案
D
解析
食盐有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的生理活动,故A项说法正确。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度,另一方面可以防止食品被氧化,故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长,而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xZBY777K
0
山东
行测
地方公务员
相关试题推荐
洁癖:强迫症的一种,即把正常卫生范围内的事物认为是肮脏的,感到焦虑,强迫性地清洗、检查及排斥“不洁”之物。下列不属于洁癖的是()。
阅读以下文字,完成问题。文学较之哲学,除了共通的社会批判功能以外,还有其独特的风情。它有一种在字里行间洋溢着的诗情画意,有美好的欣赏性,这就是文学的美感。将好的文学作品成功地拍成电影,给人以遐想、冲动和震撼。在近代文艺作品中,《简.爱》和《音乐之
徐文长创画雪竹的方法。所画极为精绝。有人评论说:“徐文长先生画雪竹,纯以明代瘦笔破笔燥笔断笔为之,绝不类竹;然后以淡墨水勾染而出,枝间叶上,罔非积雪,竹之全体,在隐约间矣。”对徐文长画雪竹,下面说法中与原文意思相符的一项是()。
无论当下的生活多么衣食无忧,中国人还是爱假想将来可能遇到的_______,即使这些真正发生的几率接近于零。这只能从中国人_______的传统心理方面进行解释。填入划横线部分最恰当的一项是()。
用六位数字表示日期,如980716表示的是1998年7月16日。如果用这种方法表示2009年的日期,则全年中六个数字都不相同的日期有多少天?
某容器中装有盐水。老师让小强再倒入5%的盐水800克,以配成20%的盐水。但小强却错误地倒入了800克水。老师发现后说,不要紧,你再将第三种盐水400克倒入容器,就可得到20%的盐水了。那么第三种盐水的浓度是多少?
A、 B、 C、 D、 C本题考查空间重构,可根据相邻面来判断。A项,根据圆形面和空白面的相邻关系,顶面对角线方向应该为左下到右上,排除;B项,根据圆形面和双对角线面的相邻关系,右侧面对角线方向错误,排除;C
下列说法错误的是()。
下列关于水生动物的说法错误的是()。
中国的文学艺术传统与西方不一样,它是写意、白描、散点透视,_________感悟和感受,理性空间被进一步压缩。而西方的优秀艺术家不会用理性来_________感性,认为它们应该是统一的。填入划横线部分最恰当的一项是:
随机试题
举例说明金属与稀酸、金属与盐的反应规律。
超声波雾化吸入过程中,水槽中水的温度应低于()。
背景资料某火灾报警及联动控制系统工程,该工程的主要项目是自动灭火系统、紧急广播、事故照明、消防给水和排烟系统。该工程火灾探测器采用感烟、感温复合型探测器,安装完毕后,对该火灾探测器进行现场测试。并由相关部门对该系统工程进行了验收。该
Frisco公司近来采购了108000单位的原料,价值$583200。每件产成品预算使用3个单位的原材料,每件产成品的料耗标准为$16.50/件。刚过去的这一期间企业生产了32700件成品,耗用了99200单位的原材料。如果管理层关心及时报告差异以
某银行从业人员为了销售理财产品.向客户隐瞒了该理财产品的风险,该行为违反了银行业从业人员职业操守基本准则关于()的规定。
在下列各项中,属于企业进行收益分配应遵循的原则有( )。
某商品流通企业采用毛利率法核算库存商品。2018年8月1日,家电类库存商品余额为300万元,8月份购进商品成本为440万元,销售商品取得不含增值税收入750万元,上季度该类商品毛利率为20%。不考虑其他因素,8月31日该企业家电类库存商品的成本为()万
如果上市公司以其应付票据作为股利支付给股东,则这种股利支付方式称为()。
《人民警察法》第16条规定,公安机关因侦查犯罪的需要,根据国家有关规定,经过严格的批准手续,()采取技术侦察措施。
TheAlaskapipelinestartsatthefrozenedgeoftheArcticOcean.Itstretchessouthwardacrossthelargestandnorthernmostst
最新回复
(
0
)