首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
admin
2017-02-18
60
问题
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
选项
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
答案
D
解析
食盐有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的生理活动,故A项说法正确。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度,另一方面可以防止食品被氧化,故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长,而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xZBY777K
0
山东
行测
地方公务员
相关试题推荐
随着人类对火星的了解越来越多,许多科学家,尤其是美国宇航局的研究专家都已经开始探索人类未来移民火星的可行性。对于将火星改造成“绿色星球”的惊人设想,许多科学家都认为至少需要2万年到10万年左右的时间,但美国非营利性科研组织“火星协会”创始人、美国工程师罗伯
依法行政是指行政机关应当依据法律规定,在法定权限内,按照法定程序作出证据确凿充分的行为。根据以上定义,下列行为符合依法行政要求的是()。
徐文长创画雪竹的方法。所画极为精绝。有人评论说:“徐文长先生画雪竹,纯以明代瘦笔破笔燥笔断笔为之,绝不类竹;然后以淡墨水勾染而出,枝间叶上,罔非积雪,竹之全体,在隐约间矣。”对徐文长画雪竹,下面说法中与原文意思相符的一项是()。
阅读以下文字。完成问题。①拙道,即天道,大巧若拙,体现了崇尚自然的中国哲学思想。“大巧若拙”由老子提出。人的一生必然会追求巧,巧,即技巧、技能。老子所说的巧,却不是一般的巧,一般的巧是凭借人工可以达到的,而大巧作为最高的巧,是对一般巧的超越,它是
根据以下资料,回答下列小题。根据已知信息,下列说法错误的有()项。①2013年9月至2014年4月,我国进口总值同比增长8%以上的有3个月②2013年7月至12月,我国各个月份进出口总值之和大于21600亿美元③2013年8月至2014
生活中,人们得不到某物、达不到某个既定目标时,往往假设某物或某目标是不好的、是错误的,编造一些“理由”自我安慰,以消除紧张,减轻压力,保护自己免受伤害。心理学上就把人们的这种心理防卫现象称为酸葡萄效应。根据上述定义,下列选项中属于酸葡萄效应的是()
中国已经步人机动车出行时代,由此所产生的交通拥堵、事故、环境污染等也不可避免。由于土地和能源是有限的,因此改善和保障交通安全畅通是世界性难题。如何发展高效交通,主要国家出台了许多政策、法律,其中都包括了收费公路。这是由于当某种产品成为稀缺时,反映价值规律的
从宏观调控看,保持政策连续性和稳定性,是精准把握稳增长与调结构平衡的最优选择,这有助于我们在保持经济运行合理区间的前提下,既能实现稳就业的目标,又能促进结构调整取得积极进展。当务之急是做好处置预案和政策储备,加强相关的舆论引导、风险隔离和社会保障等配套工作
对39种食物中是否含有甲、乙、丙三种维生素进行调查,结果如下:含甲的有17种,含乙的有18种,含丙的有15种,含甲、乙的有7种,含甲、丙的有6种,含乙、丙的有9种,三种维生素都不含的有7种,则三种维生素都含的有多少种?
随机试题
在30/32路:PCM基群中,每帧有()bit。
电位的物理符号为()。
cashinadvance________
A.SANSB.SAPSC.PANSSD.CGIE.HAMD评定患者阳性精神病性症状的量表是
某鸭场饲养樱桃谷鸭3000余只,6月龄,体温升高43℃以上,临床表现为头颈缩起,离群独处,羽毛松乱,翅膀下垂,饮欲增加,食欲减退,两腿发软无力,走动困难,行动迟缓,部分病鸭头部肿大,2天后有病鸭出现死亡。对这起疫情的诊断,第一步需要进行的检查是
显示器也常常用点距(即显示器上最小像素的直径)来表示分辨率,点距越大,分辨率越高,显示器效果就越好。()
下列税种中,不属于目的税、行为税的是( )。
2012年6~12月属于某企业的筹建期间,发生与筹办活动有关的业务招待费4万元,广告和业务宣传费5万元,其它筹建费41万元,2013年企业正式投入开始生产经营。已知筹建费支山企业选择一次性在2013年扣除。则下列表述正确的有()。
《枇杷图》的作者是“海派名家”__________。
OnJune17,1744,theofficialsfromMarylandandVirginiaheldatalkwiththeIndiansoftheSixNations.TheIndianswereinvi
最新回复
(
0
)