黄酮类化合物的显色反应是( )

admin2021-05-10 22

问题黄酮类化合物的显色反应是( )

选项 A、碘-碘化钾反应
B、甲基化反应
C、酶解反应
D、乙酰化反应
E、盐酸-镁粉反应

答案E

解析黄酮类的显色反应：酮类化合物的显色反应多与分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。①还原试验：a．盐酸-镁粉(或锌粉)反应；b．四氢硼钠(钾)反应。②金属盐类试剂的络合反应：a．铝盐；b．铅盐：c．锆盐；d．镁盐；e．氯化锶(SrCl₂)；f．三氯化铁；③硼酸显色反应；④碱性试剂显色反应。

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中药学专业知识（一）

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