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采用离子色谱法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,需加入3%的( )溶液2mL进行提取,并于4℃放置20min。
采用离子色谱法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,需加入3%的( )溶液2mL进行提取,并于4℃放置20min。
admin
2022-07-28
31
问题
采用离子色谱法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,需加入3%的( )溶液2mL进行提取,并于4℃放置20min。
选项
A、冰乙酸
B、乙醇
C、乙醚
D、丙酮
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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