尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物,如( )。

admin2017-11-02  28

问题 尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物,如(   )。

选项 A、鸡蛋
B、牛奶
C、豆浆
D、豆腐

答案C,D

解析 尿毒症病人应给予低蛋白,高生物价优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等,蛋白质入量根据肾功能加以调整,应保证供给充足的热量以减少体内蛋白质的分解。
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