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实用职业技能
下列选项中属于新鲜蛋特征的是________。
下列选项中属于新鲜蛋特征的是________。
admin
2022-06-07
28
问题
下列选项中属于新鲜蛋特征的是________。
选项
A、空头大
B、蛋白黏度低
C、蛋黄饱满
D、蛋壳表面油光发亮
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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