A.碘量法 B.非水溶液滴定法 C.高效液相色谱法 D.毛细管电泳法 E.气相色谱法 VC含量测定方法采用( )。

admin2019-03-12  40

问题 A.碘量法
B.非水溶液滴定法
C.高效液相色谱法
D.毛细管电泳法
E.气相色谱法
VC含量测定方法采用(     )。

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案A

解析 VC在弱酸性条件下可被碘氧化为脱氢抗坏血酸,因此,可利用此性质滴定,指示剂选淀粉(遇碘变蓝)。
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