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产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在_______,引起中毒的食品多为_______
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在_______,引起中毒的食品多为_______
admin
2013-07-31
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问题
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒,多发生在_______,引起中毒的食品多为_______
选项
A、冬春季、淀粉类食品
B、冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
C、夏秋季、淀粉类食品
D、夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品
E、冬春季、植物发生食品
答案
D
解析
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒有明显的季节性,多发生在夏秋气温较高季,引起中毒的食品多为鱼、肉、禽等动物性食品。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xwvt777K
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专业实践能力
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
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