关于淀粉酶的叙述，错误的是

admin2012-05-02 21

问题关于淀粉酶的叙述，错误的是

选项 A、最适pH是6.7～7.0
B、可作用于淀粉的α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键
C、是胰腺分泌的
D、是正常时唯一能在尿中出现的血浆酶
E、又称为胰酶

答案B

解析淀粉酶的理化性质，其可作用于淀粉的α-1，4糖苷键，不会作用于α-1，6糖苷键。

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