食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

admin2011-02-27 57

问题食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

选项 A、食品的安全性毒理学资料
B、食品卫生管理措施
C、食品卫生检验方法
D、食品卫生指标
E、食品卫生标准

答案E

解析食品卫生标准是由卫生部颁发的单项物品卫生法规，是判定食品、食品添加剂及食品用产品是否符合食品卫生法的重要衡量标志。

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公共卫生执业医师

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