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实用职业技能
原料经加工处理后,不仅仅是半成品,同时还包括其他有价值的物料,在计算净料成本时应充分考虑________的价值。
原料经加工处理后,不仅仅是半成品,同时还包括其他有价值的物料,在计算净料成本时应充分考虑________的价值。
admin
2022-06-07
58
问题
原料经加工处理后,不仅仅是半成品,同时还包括其他有价值的物料,在计算净料成本时应充分考虑________的价值。
选项
A、主料
B、净料
C、毛料
D、下脚料
E、废弃物
答案
D,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yFYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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