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实用职业技能
蹄筋中以猪蹄筋质量最佳。 ( )
蹄筋中以猪蹄筋质量最佳。 ( )
admin
2022-06-07
49
问题
蹄筋中以猪蹄筋质量最佳。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
蹄筋中以鹿蹄筋质量最佳。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yGYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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