2. 实用职业技能
  3. 配菜时原料的形态、色彩的搭配应固定不变。 ( )

配菜时原料的形态、色彩的搭配应固定不变。 ( )

admin2014-10-13  14
问题 配菜时原料的形态、色彩的搭配应固定不变。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析
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营养配餐员（中级）

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