具有起昙现象的表面活性剂是

admin2022-02-18  25

问题 具有起昙现象的表面活性剂是

选项 A、硬脂酸钠
B、月桂醇硫酸钠
C、硬脂醇硫酸钠
D、司盘-80
E、吐温-20

答案E

解析 昙点:对于含有聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂,当温度上升到某一程度时,聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂,发生强烈脱水和收缩,使增溶空间减小,增溶能力下降,溶解度急剧下降和析出,溶液出现浑浊的现象称为起昙或起浊,此时的温度称为昙点或浊点。如聚山梨酯20为90℃,聚山梨酯60为76℃,聚山梨酯80为73℃,但很多聚氧乙烯类非离子型表面活性剂在常压下观察不到昙点,如泊洛沙姆108、泊洛沙姆188等。
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