中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是

admin2020-12-11 89

问题中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是

选项 A、水分、虫害、油脂
B、油脂、淀粉、色素
C、日光、淀粉、色素
D、虫害、霉菌、容器
E、空气、水分、包装

答案B

解析影响中药质量变异的自身因素：水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素、鞣质、无机化合物、树脂。

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综合知识与技能（中药学）

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