简述五种患者营养状态的评定项目。

admin2022-02-21  24

问题 简述五种患者营养状态的评定项目。

选项

答案①体质量指数(BMI):<18.5kg/m2为营养不良,25~30kg/m2为超重,>30kg/m2为肥胖; ②握力测定:可反映肌肉功能,正常值为男≥35kg,女≥23kg; ③血浆蛋白测定:评价蛋白质营养状况的指标,包括清蛋白、转铁蛋白等; ④总淋巴细胞计数:<1.8×109/L为营养不良; ⑤氮平衡试验:评价蛋白质代谢状况,正氮平衡(摄入氮>分解氮)提示蛋白净合成,负氮平衡(摄入氮<分解氮)提示蛋白分解>合成。

解析
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