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营养素吸收利用障碍因素包括( )。
营养素吸收利用障碍因素包括( )。
admin
2016-01-15
27
问题
营养素吸收利用障碍因素包括( )。
选项
A、饮食喜好
B、药物影响
C、胃肠道功能
D、食物因素
答案
B,C,D
解析
不同食物的营养吸收率不同，人体的胃肠功能也影响食物营养素的吸收，有些药物在体内与食物相互作用，也影响营养素的吸收，饮食喜好不影响营养素吸收。
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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