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  3. 煮沸法消毒杀灭一般细菌所需时间为

煮沸法消毒杀灭一般细菌所需时间为

admin2018-10-12  37
问题 煮沸法消毒杀灭一般细菌所需时间为
选项 A、20分钟
B、40分钟
C、60分钟
D、80分钟
E、100分钟
答案A
解析 煮沸灭菌法适用于金属器械、玻璃制品及橡胶类等物品。在水中煮沸至100℃，持续15～20分钟，一般细菌即可被杀灭，但带芽孢的细菌至少需煮沸1小时才能被杀灭。在水中加入碳酸氢钠，使之成为2％的碱性溶液，可提高沸点至105℃，煮沸时间可缩短至10分钟，同时能防止金属器械生锈。高原地区气压低，水的沸点亦低，煮沸灭菌时间相应延长，凡海拔高度每增高300m，需延长煮沸时间2分钟。压力锅的蒸气压力可达127．5kPa，最高温度可达124℃，10分钟即可灭菌，是效果最好的煮沸灭菌器。
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第四单元

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