A．D值 B．Z值 C．Z0值 D．F值 E．F0值一定温度下将微生物杀死90％所需时间的参数是( )。

admin2019-04-19 57

问题 A．D值
B．Z值
C．Z₀值
D．F值
E．F₀值
一定温度下将微生物杀死90％所需时间的参数是( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析 D值为微生物的耐热系数，是指一定温度下，将微生物杀灭90％(即使之下降一个对数单位)所需的时间，以分钟表示。

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药学专业知识（二）

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