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  3. 关于母乳化奶粉，不正确的是( )。

关于母乳化奶粉，不正确的是( )。

admin2016-01-15  32
问题 关于母乳化奶粉，不正确的是(    )。
选项 A、减少了牛乳中的酪蛋白添加了乳清蛋白
B、减少了磷和钠增加了钙
C、强化了维生素A、D和C等
D、添加了亚油酸和乳糖
答案B
解析 调制奶粉又称为“母乳化奶粉”，是以牛奶为基础，参照人乳组成的模式和特点，进行了调整和改善。主要是减少了牛乳粉中的酪蛋白、TG、钙、磷和钠的含量，添加了乳清蛋白、亚油酸和乳糖，并强化了维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸和微量元素铁、铜、锌、锰等。
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