在中国,中秋吃月饼的习俗由来已久。月饼又称胡饼,那么胡饼又是从何而来的呢? 关于胡饼的由来,大概有两种说法:一种认为胡饼出自胡地,“胡”字原指中国北方和西北的少数民族,【C6】______,如《后汉书-五行志》所记,汉代的时候,“灵帝好胡服、胡帐、

admin2019-02-25  12

问题     在中国,中秋吃月饼的习俗由来已久。月饼又称胡饼,那么胡饼又是从何而来的呢?
    关于胡饼的由来,大概有两种说法:一种认为胡饼出自胡地,“胡”字原指中国北方和西北的少数民族,【C6】______,如《后汉书-五行志》所记,汉代的时候,“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、胡箜篌、胡笛、胡舞,京都贵戚皆竞为之”。凡是引自域外的物品或食品,都冠以“胡”字,那么源于域外的饼,【C7】______。至宋代,黄朝英在《缃素杂记-汤饼》中就说:“盖胡饼者,以胡人所常食而得名也。”另一种说法出自汉代刘熙的《释名-释饮食》,“饼,并也,溲面使合并也。胡饼,作之大漫冱,亦以胡麻著上也”。“胡饼”之意是在饼的表层上有胡麻,“漫冱”意思为无边际,【C8】______,由此可知,汉代的胡饼应当很大,并在表层撒上胡麻。

    据史书考证,【C9】______,胡饼就随着人居汉地的胡商在中原内地落户。千余年前,【C10】______,胡饼一经传人便成为丝绸之路上最受欢迎的域外食品之一。
A自然就是胡饼
B汉代通西域后
C形容其饼之大
D北方人就以面类食物为主
E后来引申为国外的民族
【C10】

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案D

解析 根据上文可知,历史上“北方人就以面类食物为主”,所以胡饼作为一种域外传进来的面食很快就变得很受欢迎。选D。
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