胶原蛋白在_______等条件下，被水解成明胶。

admin2014-10-13 90

问题胶原蛋白在_______等条件下，被水解成明胶。

选项 A、光照
B、加热
C、遇酸
D、遇碱

答案B,C,D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/zoiD777K

本试题收录于：营养配餐员（技师）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（技师）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)