巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒，可杀死物体中的病原菌或一般杂菌，而不严重破坏物品的质量。广泛采用的方法是加热

admin2019-01-07 29

问题巴氏消毒法常用于牛奶和酒类的消毒，可杀死物体中的病原菌或一般杂菌，而不严重破坏物品的质量。广泛采用的方法是加热

选项 A、61．1℃和20分钟
B、61．1～62．1℃和25分钟
C、68．1℃和30分钟
D、71．7℃和15～30分钟
E、75．1℃和15分钟

答案D

解析

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基础知识

消毒技术（385）

卫生专业技术资格中级（师）

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