《肉与肉制品卫生标准分析方法》(GB／T 5009．44-2003)中规定，采用半微量定氮法测定肉制品中挥发性盐基氮的含量，进行蒸馏时，准确吸取5mL试样滤液于蒸馏器反应室内，同时加入5mL( )。

admin2022-07-28 48

问题《肉与肉制品卫生标准分析方法》(GB／T 5009．44-2003)中规定，采用半微量定氮法测定肉制品中挥发性盐基氮的含量，进行蒸馏时，准确吸取5mL试样滤液于蒸馏器反应室内，同时加入5mL( )。

选项 A、氧化镁混悬液
B、硫酸镁溶液
C、氯化镁溶液
D、氧化铁混悬液

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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