8月某日，某婚宴有8％用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～10次／天，粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品，引起该食物中毒的病原微生物最有可能是

admin2022-04-29 52

问题 8月某日，某婚宴有8％用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～10次／天，粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品，引起该食物中毒的病原微生物最有可能是

选项 A、葡萄球菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门菌
D、李斯特菌
E、肉毒梭菌

答案B

解析海鲜类食品导致副溶血性弧菌食物中毒。

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第二单元

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