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实用职业技能
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查、香味检查和( )。
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查、香味检查和( )。
admin
2022-07-28
14
问题
啤酒大麦的外观检查包括色泽检查、香味检查和( )。
选项
A、水分及选粒试验
B、破损率和千粒重
C、麦粒形态及麦皮状态检查
D、夹杂物及破损率
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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