( )是引起食品腐败的主要原因。

admin2012-09-06 29

问题 ( )是引起食品腐败的主要原因。

选项 A、水分
B、微生物
C、氧
D、紫外线

答案B

解析食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下，由微生物的作用而引起食品成分和感官性状的改变，并失去食用价值的一种变化。在食品腐败变质中起主要作用的是微生物。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/8Y0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

(2004年真题)与出版社有关的税种主要有()等。
(2007年真题)以聘用制为基础的出版社用人制度包括()等。
(2002年真题)我国报纸印刷的开端出现在()。
(2008年真题)大约公元4世纪时，中国造纸术传入()。
根据所给材料回答问题。(需计算后回答的问题须列出算式；每个问题计算过程中的小数均保留实际位数，计算结果有小数的，小数保留2位。)2015年6月，A出版社出版了一部旨在开发少年儿童学习潜能的图书《每个孩子都是优等生》，由知名教育专家王大可撰写。A出
关于数字出版产品的分类，说法错误的是()。
试述儿童营养状况评价注意事项。
营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教9岁男孩豆豆，身高122cm，体重33kg，胸围60cm，喜欢肉类食品特别是炸鸡腿等，还喜欢巧克力和甜饮料，平时不爱运动，早上贪睡，经常来不及吃早饭就去学校，课间休息时买些面包、饼干或汉堡充饥。请根据
下列与肥胖有关的疾病是()。
毒蕈中毒的临床表现的类型包括()。

随机试题

提高财务杠杆会影响公司的业绩表现，因为()。
休克时最能反映组织和细胞是否缺氧、缺氧程度、休克是否好转与恶化的主要实验室检查是()
下列各项中，体现会计职业道德“诚实守信”要求的有()。
在国际债券市场上，不需要官方主管机构批准，也不受货币发行国法令管制约束的债券是()。
有人认为除了“三农”问题存在“第四农”问题。“第四农”指()。
说到海洋酸化的影响，每年渔业价值约2．2亿美元的珍宝蟹，可能会受到自身食物源减少的冲击，未来50年将面临强烈的低迷。但翼足类、桡足类、易受酸化伤害的带贝壳的微小海洋生物，可能会经历轻微的下降，因为它们十分丰富，足以抵消大部分影响。同时，海洋哺乳动物和海鸟较
收入分配是一系列社会政治经济政策及其相关制变的结果，因此，改革收入分配，其实质就是改革造成收入分配不公平的社会政治经济政策及其相关制度。收入分配改革，从严格意义而言，并非是“均贫富”的改革，而是使社会政治经济制度更加靠近公平、公正和正义的改革，是为全体社会
下列哪些是原型化方法的优点?Ⅰ．提供了验证用户需求的环境Ⅱ．接受需求的不确定性和风险Ⅲ．改变用户和开发者通信的困难Ⅳ．文档的自动生成Ⅴ．简化了项目管理
在软件质量因素中，软件在异常条件下仍能运行，称为软件的
ArecentpollindicatedthathalftheteenagersintheUnitedStatesbelievethatcommunicationbetweenthemandtheirparentsi

最新回复(0)

( )是引起食品腐败的主要原因。

公共营养师基础知识

公共营养师

(2004年真题)与出版社有关的税种主要有()等。

(2007年真题)以聘用制为基础的出版社用人制度包括()等。

(2002年真题)我国报纸印刷的开端出现在()。

(2008年真题)大约公元4世纪时，中国造纸术传入()。

关于数字出版产品的分类，说法错误的是()。

试述儿童营养状况评价注意事项。

下列与肥胖有关的疾病是()。

毒蕈中毒的临床表现的类型包括()。

提高财务杠杆会影响公司的业绩表现，因为()。

休克时最能反映组织和细胞是否缺氧、缺氧程度、休克是否好转与恶化的主要实验室检查是()

下列各项中，体现会计职业道德“诚实守信”要求的有()。

在国际债券市场上，不需要官方主管机构批准，也不受货币发行国法令管制约束的债券是()。

有人认为除了“三农”问题存在“第四农”问题。“第四农”指()。

下列哪些是原型化方法的优点?Ⅰ．提供了验证用户需求的环境Ⅱ．接受需求的不确定性和风险Ⅲ．改变用户和开发者通信的困难Ⅳ．文档的自动生成Ⅴ．简化了项目管理

在软件质量因素中，软件在异常条件下仍能运行，称为软件的

ArecentpollindicatedthathalftheteenagersintheUnitedStatesbelievethatcommunicationbetweenthemandtheirparentsi