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GB/T 9695.15-2008中规定采用蒸馏法测定肉制品水分原理,是将样品与( )充分混合,收集馏出液,根据馏出液体积计算含量。
GB/T 9695.15-2008中规定采用蒸馏法测定肉制品水分原理,是将样品与( )充分混合,收集馏出液,根据馏出液体积计算含量。
admin
2022-07-28
30
问题
GB/T 9695.15-2008中规定采用蒸馏法测定肉制品水分原理,是将样品与( )充分混合,收集馏出液,根据馏出液体积计算含量。
选项
A、甲苯或二甲苯
B、氯仿
C、苯酚
D、乙醇
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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