首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
除了酵母对单宁的还原外，以下( )会引起发酵过程麦汁色度的降低。
除了酵母对单宁的还原外，以下( )会引起发酵过程麦汁色度的降低。
admin
2022-07-28
25
问题
除了酵母对单宁的还原外，以下( )会引起发酵过程麦汁色度的降低。
选项
A、pH变化
B、温度的升高
C、温度的降低
D、糖分的减少
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/AiaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
蹄筋中以猪蹄筋质量最佳。()
在食品储存中属于化学储存的方法是________。
道德是人类社会生活中依据________、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。
使用传统面肥发酵的面团须加大量碱才能中和发酵产生酸。()
饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。()
僵直的鱼尾不下垂、鳃紧闭、口不张、体表有光泽等是鲜鱼的标志。()
狗肉在全世界都被食用。()
产品和服务质量是企业的________，任何企业若不能保证产品和服务质量，便可能走向破产和倒闭。
高温作业可分为三种类型：高温作业；强热辐射作业；夏季露天作业。()
氢化物原子荧光光谱法测定白酒中的铅时，试样经消化后，在酸性介质中，试样中的铅与硼氢化钾反应生成PbH4，以()为载气，将该氢化物导入电热石英原子化器中进行原子化。
随机试题
李某在未取得营业执照的情况下，私自在某市从事药材批发生意，并经常向一些药店推销药材，声称自己的成本低因而价格比其他人便宜，并保证自己批发的药材绝对没有质量问题。该市某镇郭某新开一家药房，需要购进一批药材。于是郭某与李某正式签订了一份药材买卖的书面合同，约定
依据被观察者所处的情境特点，可把观察分为()
支气管哮喘发作时，最有诊断意义的体征是
下列关于工厂现场质量检测的说法，错误的是()
珠海某外贸企业2007年发生如下经济业务,请考生运用借贷记账法编制会计分录,可以写出明细科目的,要求写出明细科目。(18分)(1)今年3月末分配工资费用。其中:A产品生产工人工资36000元B产品生产工人工资30000元车间管理人员工资
根据刑事诉讼法律制度的规定，人民法院在审理过程中，发现犯罪已过追诉时效期限的。应当()。
企业的产品标准应在发布后_________日内办理备案。
我国古代教育家颜之推指出：“人在年少，神情未定，所与款狎，熏渍陶染，言笑举动，无心於学，潜移暗化，自然似之；何况操履艺能，较明易习者也?是以与善人居，如人芝兰之室，久而自芳也；与恶人居，如人鲍鱼之肆，久而自臭也。”从德育方法来讲，这里强调的是一种()
按照教育法律规定，明知学校体育设施有危险，而不及时维护，结果造成学生人员伤亡的学校主管人员，依法追究其()。
HowCustomsWorkA)Oneofthelittleritualsallinternationaltravelersgothroughiscustoms.Tomostpeople,thisisjustano
最新回复
(
0
)
